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    Nutrition : 5 ingrédients à privilégier en automne ?

    Nutrition : 5 ingrédients à privilégier en automne ?

    Antiviraux puissants, antioxydants et riches en vitamines, Strakk a dressé dans cet article une liste des 5 aliments les plus bénéfiques pour votre santé à consommer de préférence en automne !

    1. Lentilles

    Les lentilles, comme les légumineuses entières, sont très consommées à l'automne dans certaines parties du monde et regorgent de bienfaits pour la santé.Les lentilles sont de puissants antioxydants. Ils sont riches en fibres qui améliorent le transit intestinal. Il est également riche en fer non hémique, difficile à absorber par le corps.

    La meilleure façon de le manger est de le faire bouillir avec des légumes comme des carottes dans deux fois plus d'eau.

     

    2. Citrouille

    Pour votre soupe, rien ne vaut la courge avec sa saveur moelleuse et sa jolie couleur. La citrouille et toute la famille des courges, des courgettes et des courges fournissent une mine d'antioxydants ainsi que divers acides aminés dont le corps a besoin pour fabriquer des hormones.

    Les variétés de citrouille orange sont également riches en bêta-carotène, ce qui est très important pour les yeux. La façon la plus simple de manger de la citrouille est avec de la soupe, mais les graines sont également bonnes pour la santé car vous pouvez les manger telles quelles.

    3. Ail

    L'ail sera votre allié contre les maladies infectieuses. Véritable bouclier immunitaire, c'est un puissant agent antibactérien, antiviral et antiparasitaire qui vous protège des maladies.Il est préférable de le consommer cru, mais ce n'est pas toujours facile car il induit une mauvaise haleine. mangez-le, mais il perd une partie de sa bonté.

    4. Mandarine et clémentine

    Passons aux fruits avec la mandarine et la clémentine, le fruit d'automne par excellence.Ces fruits sont riches en eau, en vitamines A et E, surtout C, mais sont aussi riches en bêta-carotène.Un vrai cocktail pour vous éloigner des virus comme la grippe.

    Des études montrent que ces fruits sont très bénéfiques pour la peau, en l'hydratant et en la remplissant de vitamines pour la rendre plus éclatante.

    5. pommes

    Nous arrivons à l'un des fruits les plus consommés au monde, et ce n'est pas un mince bénéfice. Les pommes sont d'excellents régulateurs de transport. Elles sont riches en antioxydants qui aident à prévenir certains types de cancer, agissent contre le mauvais cholestérol et le diabète.

    Ils sont donc l'allié parfait contre le cancer, les maladies cardiovasculaires, le diabète... et bien plus encore ! La pomme est aussi une alliée minceur ! Ils peuvent être consommés crus, en jus, en compotes ou en tartes, et les bienfaits sont immenses.

    Alors en cuisine Strakkers !

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