L’intérêt du jeûne intermittent
Jeûner consiste à restreindre son apport calorique afin de détoxifier son corps, réguler sa glycémie et perdre du poids. Dans notre société de suralimentation et de junkfood, il est important de faire des mises à jour dans notre alimentation. Ce mode d’alimentation tendance a de nombreux avantages sur la santé notamment la diminution de production d’insuline et le déstockage des graisses. Les effets du jeûne intermittent permettent d’obtenir une meilleure performance physique et intellectuelle.
Comment pratiquer ce mode d’alimentation ?
Il existe de nombreuses façons de jeûner par intermittence. Les trois variantes les plus connues sont 16/8, 36/12 et 20/4. Chacune indique dans l’ordre, la durée en heure de la phase de jeûne et la phase d'alimentation. Par exemple, la méthode 16/8 admet un jeûne de 16 heures et une durée de 8 heures pour manger. Celle-ci est d’ailleurs la plus simple lorsqu’on débute le jeûne intermittent. Il faut cependant faire preuve de patience car les premiers jours sont les plus difficiles.
Choisir la variante la plus adéquate à ses habitudes de vie et d’alimentation est indispensable. Pour perdurer, le régime doit être organisé et régulier d’un jour à l’autre.
Est-il intéressant de jeûner pour un sportif ?
Ce type de jeûne entraîne un épuisement des réserves de l’énergie issue des glucides, le glycogène, incitant donc notre corps à brûler les graisses logées dans le tissu adipeux. Pour les sportifs, ce régime présente l'avantage de ne nuire ni à la force, ni à la masse musculaire, à condition de correctement répartir les entraînements et les repas sur une journée. L’objectif final étant de s’entraîner à jeun. Notre conseil : Démarrez en douceur, écouter son corps et s’hydrater régulièrement tout au long de la journée.